Schokoladen-Minz Pralinen
Magst du After Eight? Falls ja solltest du unbedingt diese Schokoladen-Minz Pralinen probieren! Es ist super einfach und schmeckt himmlisch! (Falls man After Eight mag).
Zutaten:
- 100g Dunkle Kouvertüre
- 50g Butter
- Puderzucker
- Minz-sirup (Rezept hier: https://backblog.relet.net/ghost/#/editor/post/68e2051e24db820001b67b2a/)
- 50g der Kouvertüre und 25g der Butter über einem Wasserbad schmelzen.
- Dann in eine Schokoladenform schütten und gut verteilen. In den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen.
- Puderzucker und Minz-sirup vermischen. Ich mache es nach Gefühl, deshalb sind hier keine Mengenabgaben, aber man muss so viel Minz-sirup nehmen bis es eine dickflüssige Konsistenz kriegt. Es ist schnell zu viel Minz-sirup, also nehme lieber ein bisschen zu wenig und rühre dann um und nehme noch ein bisschen mehr, anstatt zu viel zu nehmen!
- Den Rest der Schokolade und der Butter schmelzen und über die Formen gießen.
- Abkühlen lassen.
