Mini Apfel-Erdnuss-Crumble
Dieser Apfel-Erdnuss-Crumble ist ein leckerer und sehr sättigender Snack für zwischendurch wenn man sich mal eine Kleinigkeit gönnen möchte und nicht so viel Zeit hatt. Der Crumble ist in unter 10 min fertig!
Zutaten:
- 35g gemalene Haferflocken
- 49g Erdnussbutter
- 5g Honig
- 9g Milch
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz (wenn die Erdnussbutter ungesalzen ist)
- Einen Apfel
- Ein bisschen mehr Zimt und Honig zum backen.
- Alle Zutaten (ausser das bisschen Zimt und Honig das man später noch brauch und dem Apfel) zusammenmischen bis es eine krümelige Konsistnz bekommen hatt.
- Den Apfel in dünne Scheiben schneiden.
- Auf das Backpapier ein bisschen Honig sprenkeln. Ein bisschen Zimt obendrauf streuen. Dann 3-5 Apfelscheiben darauf legen, und diese wiederum mit den Crumbles bestreuen und erneut ein bisschen Honig und Zimt darüber streuen/sprühen.
- Schritt 3 auch mit den anderen Apfelscheiben wiederholen. Dann für ca. 10 min bei 180 Grad Ober-und Unterhitze im Ofen backen.
- Lass es dir schmecken!
Falls du nicht so ein Fan von Erdnussbutter bist, kannst du auch ein bisschen weniger Erdnussbutter und ein bisschen mehr Milch nehmen. Oder Erdnussbutter mit einer anderen Nussbutter ersetzen.
