Gesundere Zimtschnecken mit nur 5 Zutaten!
Diese Zimtschnecken fande ich wirklich gut! Ich persönlich mag nicht so gerne so süßes Gebäck, aber wenn man die Zimtschnecken gerne süßer hätte, kann man je nach Bedarf ein bisschen mehr Zucker dazumischen. Ich nenne diese Zimtschnecken gesunder, da sie anstatt Zucker im Teig Banane verwenden.
Zutaten:
- 300g Mehl + ein bisschen extra Mehl zum ausrollen
- Eine Banane
- 285 g Jogurt (Naturell)
- 3 TL Zimt
- 6 EL Zucker
- Als erstes zerstampft man die Banane.
- Dann mischt man sie mit dem Mehl und dem Jogurt, und rollt den Teig mit ein bisschen Mehl aus. Man kann ihn aber auch einfach mitt den Händen ein bisschen Platt drücken.
- Dan streut man Zucker und Zimt über den Teig und rollt ihn zu einer langen Wurst. Nun schneidet man die Zimtschnecken ca. 6cm dick.
- Dann stellt man sie mit der abgeschnittenen Seite nach oben und bäckt sie bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 15-20 min, bis sie leicht braun an den Ecken sind.
Guten Appetit!