Erdnuss-sjokoladen-cakepops

Ein Bild von 4 Schokoladen-Keksen die mit einer Schokolade mit Stückchen überzogen ist.


Diese Cakepops sind einfach UNGLAUBLICH lecker!! Stell dir vor du beißt als erstes durch eine dünne crunchy Schokoladen Layer,und  dann in weiche Schokoladen Cakepops mit Erdnussbutter. 

NAM!!!! Also mache dich gefasst für das beste Schokladen-Erdnussbutter-cupcakes Rezept:


Zutaten: 

  • 100g Butter
  • 110 ml Wasser
  • 2 EL backkakao
  • 1 Ei
  • 1 dl saure Sahne oder kefir
  • 1/2 TL Natron
  • 1,3 dl Zucker
  • 7 dl Mehl
  • 1/2 TL Salz 
  • 150 g Frischkäse (ohne Kräuter)
  • 50g Erdnussbutter
  • 70 g Zucker
  • 2 TL backkakao
  • Eine Tafel Backsjokolade
  1. Schmelze die Butter. Tue dann Wasser, 2 EL backkakao, das Ei, die saure Sahne/Kefir, Natron, 1,3 dl Zucker und Salz auch dazu und vermische es. 
  2. Tue danach auch das Mehl dazu. 
  3. Backe den Kuchen dann auf eineim Tiefen Backblech, bei 180 grad für 30-40 min. 
  4. Warte bis der Kuchen komplett abgekühlt ist, und messe dann 300g von ihm ab. Es kann gut sein das ein bisschen übrig bleibt, aber das ist ja auch lecker zum Essen! 
Eine Nahaufnahme von einem Schokoladenkuchen. Er hat ein paar Risse drin.
  1. Zerbrösle die 300g Kuchen, und mische sie mit dem Frischkäse, der Erdnussbutter, 70g Zucker und 2 TL Kakaopulver. 
  2. Forme Kugeln und lass sie kurz im Kühlschrank, während du die Schokolade schmilzt. 
  3. Nimm dann die Kugeln aus dem Kühlschrank und tauche sie in die Geschmolzene Sjokolade. 
  4. Lass die Cakepops am besten über Nacht  im Kühlschrank seien.

Lass es dir schmecken!!